Aniversário do esposo e almoço com amigos (continuação)

Oi pessoal,

Tudo bem com vocês? Aqui tudo vai em paz.
Seguindo com o post do bolo de aniversário de meu esposo, fizemos um almoço simples e convidamos alguns amigos (Rose, Lu, Lucas e Dica) para "comemorarmos" mais um ano de vida do meu amor. Foi um dia muito agradável e com certeza precisamos fazer isso mais vezes. É tão bom receber amigos, jogar conversa fora, comermos juntos... faz muito bem!
Ao aniversariante coube a tarefa de escolher o que queria comer e que seria servido. A sobremesa ficou ao meu cargo e a única exigência que ele fez era que eu evitasse o mistura de cítricos com derivados do leite porque ele não gosta.
Aqui nesse post trago o arroz brasileiro (dei esse nome por causa das cores), a massa e o salpicão. Nos próximos posts, trarei o lombo com bacon e a sobremesa que foi crepe recheado com brigadeiro mole e frutas.
Como vocês podem notar, nossa cozinha é de comidas caseiras, tudo bem simples, mas nem por isso menos saboroso. Vejam só:

Faça o arroz com cenoura e depois de frio, acrescente tempero verde, milho verde e ervilha (em conserva) a gosto e devidamente escorridos. Misture para agregar os ingredientes e sirva.

Arroz brasileiro

Para o macarrão, usei a massa "ninho" e o mesmo molho da receita "Rigattoni ao molho de tomate e manjericão". (No cantinho direito do refratário não polvilhei parmesão ralado porque minha amiga Rose não gosta).

Ninho ao molho de tomate e manjericão, com parmesão e orégano

Para salada, meu amado optou por salpicão. Usei os mesmos ingredientes da receita postada anteriormente. Só que com menos maionese.

Salpicão

Acho que os convidados gostaram. Até ouvi que meu esposo deveria fazer 30 anos mais vezes (rsrsrs).

Abraços e até o próximo post com o restante do cardápio.
Bom fim de semana a todos.