domingo, 29 de dezembro de 2013

Cheesecake de goiabada

Depois de analisar diversas receitas, peguei a ideia principal e saiu esse cheesecake. Sobremesa gostosa e que aceita diversas coberturas: goiabada, geleia de frutas, ganache, etc. É tão fácil de preparar, veja só:


Ingredientes:

Base:
260 g de bolacha maisena (usei dois tubinhos)
100 g de margarina derretida

Massa:
3 ovos
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
395 g de leite condensado Mococa
340 g de ricota
300 g de cream cheese
Suco de um limão pequeno (usei o limão Taiti)

Cobertura:
500 g de goiabada
1 xícara de água

Modo de preparo:
Base:
Triture as bolachas com o auxílio de um processador. Pegue as bolachas trituradas e acrescente a margarina derretida. Misture bem até tornar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma assadeira de fundo removível (aro 25 cm) e leve para assar por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido.

Massa:
Bata tudo no liquidificador. Comece pelos ovos, a essência e o leite condensado. Acrescente a ricota aos poucos e o suco do limão. Por fim, junte o cream cheese. Despeje sobre a massa pré-assada e leve ao forno médio por volta de 40 minutos ou até estar levemente dourado por cima. Deixe esfriar.

Cobertura:
Coloque a água numa panela e junte a goiabada cortada em pequenos cubos. Leve ao fogo até derreter. Deixe ferver até adquirir a consistência desejada. Quando amornar, despeje sobre o cheesecake e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas antes de servir.


domingo, 8 de dezembro de 2013

Strogonoff de frango

Strogonoff é uma ótima sugestão para mudar o velho peitinho de frango. Varia o sabor e a apresentação, além de ficar super saboroso. Um prato rápido que nos ajuda nos momentos em que requeremos praticidade e pouco tempo na cozinha. Experimente!



1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola branca pequena picadinha
Pimentão picadinho à vontade
Alho e sal à gosto
Óleo à gosto
Corante (colorau), cominho e pimenta do reino à gosto
200 g de molho de tomate
200 g de creme de leite Mococa
200 g de milho verde e ervilha Jurema (drenado)
Batata palha (opcional - não usei)
Mostarda (opcional - não usei)

Modo de preparo:
Refogue, numa panela, a cebola e o pimentão num fio de óleo. Acrescente o frango e o alho amassado com sal. Junte o o corante, cominho e a pimenta do reino. Acrescente um copo de água e deixe cozinhar. Quando estiver quase secando acrescente o molho de tomate, o milho verde e a ervilha e o creme de leite. Misture bem para agregar, acerte o sal e sirva em seguida. Se desejar, sirva-o com batata palha e arroz branco.

sábado, 9 de novembro de 2013

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva: o próprio nome já sugere! Ótimo para aqueles dias em que você quer um lanchinho, mas não quer ter muito trabalho ou mesmo para aquela visita surpresa tomar um cafezinho. Muito prático e rápido. Experimentem.


Adaptei a receita da Palmirinha e fiz assim:

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo com  fermento
1 ovo grande levemente batido
1 colher (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Leite até dar ponto (quase meia xícara)
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Em uma vasilha coloquei todos os ingredientes. Misturei bastante e fui adicionando o leite até dar ponto de modelar com a colher. Minha massa ficou com mais consistência do que a de Palmirinha e utilizei duas colheres de sobremesa para modelar.
Fritei em óleo de girassol quente. Escorri sobre guardanapos e polvilhei açúcar e canela em pó. 


Obs.: Li na internet que o vinagre ajuda a massa a não reter a gordura durante a fritura. Podem usar despreocupados, pois ele não deixa gosto.

Para ver o vídeo da Palmirinha, clique aqui.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Torta rápida de atum com seleta de legumes

Mais uma opção para um lanche rápido: torta de atum. É saborosa e muito fácil de preparar. Sem contar a infinidade de opções de recheio. Experimente!


Ingredientes 
1/2 litro de leite 
9 colheres de farinha de trigo com fermento 
1/3 xícara de óleo 
1 colher (chá) de sal 
3 ovos 
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Recheio:
Fio de óleo
1 cebola branca pequena
2 dentes de alho bem picadinho
1 fatia de pimentão picadinho
1 tomate (maduro e sem sementes)
Pimenta do reino e cominho a gosto
2 latas de atum em pedaços (escorra a conserva)
1 caixa de seleta de legumes Jurema (escorra a conserva)
Tempero verde a gosto
Sal
Gergelim preto para decorar

Recheio
Refogue com um fio de óleo a cebola, o pimentão e o alho. Acrescente o tomate, a pimenta do reino e o cominho. Junte o atum e misture. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até secar. Acrescente a seleta de legumes e o tempero verde. Acerte o sal e deixe esfriar.

Massa
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada (usei uma redonda de 25 cm de diâmetro). Coloque o recheio e, por cima, despeje o restante da massa. Salpique o gergelim. Leve ao forno até dourar. Cerca de 30 minutos. 


sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Sopa de legumes com frango

Sopinha saudável, deliciosa e express: tudo o que a gente precisa!


Não anotei quantidades, mas segue tudo o que usei:

Peito de frango
Abóbora picadinha
Cenoura
Chuchu
Tomate (sem sementes)
Beterraba
Cebola branca
Pimentão
Alho
Sal
Pimenta do reino
Cominho
Colorau / corante

Numa panela de pressão, refoguei a cebola com o pimentão e acrescentei o alho amassado com sal. Juntei o peito de frango cortado em cubinhos, o tomate picado e os temperos secos (cominho, pimenta do reino e corante) e refoguei por uns 5 minutos. Acrescentei os legumes cortadinhos, água fervente e fechei a panela. Deixei cozinhar entre 20 e 30 minutos em fogo baixo. Acertei o sal, salpiquei coentro picadinho e servi ainda quente.

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Pudim de leite condensado com coco e uvas-passas

Outra variação para o estupendo pudim de leite condensado com coco: acrescentar uvas-passas. Simplesmente delicioso!


Para caramelizar:
1 xícara de açúcar
¼ de xícara de água

Para pudim:
1 litro de leite Mococa
2 caixas de leite condensado Mococa
7 ovos
200g de uvas-passas (Separe um pouco para a decoração)
100g de coco ralado (usei coco desidratado)


Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com essa calda uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) e reserve ou faça esse processo diretamente na forma (como eu fiz).
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos por cerca de 5 minutos. Desligue e acrescente o coco e as uvas-passas. Bata rapidamente. Despeje na forma e asse em forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva.

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Bruschetta com pão integral

Para variar o pão integral com requeijão cremoso de todo dia, faça uma bruschetta. É saborosa e saudável. Fica pronta em poucos minutos e vale como uma refeição!


Pão integral fatiado (Usei a versão com linhaça)
1 dente de alho descascado
Azeite
Tomate picadinho
Manjericão (Não tinha, usei coentro)
Sal

Aqueça o forno e coloque as fatias de pão para ficarem crocantes. Quando esfriarem, esfregue o alho rapidamente pelo pão. Tempere o tomate com sal, azeite e manjericão (ou coentro). Disponha sobre as fatias de regue com azeite.


domingo, 4 de agosto de 2013

Sopa de ervilha com carne de soja (Proteína Texturizada de Soja)

Noite fria? Essa sopinha esquenta até a alma! Muito prática e fica pronta em cerca de 20 minutos!



Ingredientes:
½ xícara de carne de soja
½ xícara de ervilha seca partida (lavada)
½ cebola média
½ tomate
½ cenoura média ralada
2 dentes de alho
Coentro em folhas picadinho
Pimentão picadinho a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cominho a gosto
Óleo de girassol
800ml de água fervente

Hidrate a carne de soja conforme a embalagem. Escorra e reserve. Na panela de pressão, com um fio de óleo de girassol, refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Acrescente a carne de soja, a pimenta, o cominho, a cenoura e o alho amassado com sal.

Junte 800 ml de água e a ervilha. Tampe a panela. Quando iniciar fervura conte 15 minutos e desligue. Acerte o sal e sirva ainda quente.

quarta-feira, 31 de julho de 2013

Costelinha com louro

Carne suína é muito saborosa, principalmente as costelinhas. E se for servida com um feijão verde melhora ainda mais. Muito saborosa mesmo. E o melhor, muito prática. Faça e veja como é bom:


Num processador triture:
2 cebolas médias
½ pimentão
4 dentes de alho
2/4 de xícara de vinagre tinto
Sal a gosto
Cominho
Pimenta do reino
Corante (colorau)
Sementes de coentro (opcional)

Misture todo o tempero com 2 quilos de costelinha suína fresca, cortada ao seu gosto. (Eu prefiro separar cada ossinho). Coloque em um recipiente fechado. Guarde na geladeira de um dia para o outro.

Antes de assar, aqueça o forno. Num refratário, coloque rodelas de batata e sobre elas as costelinhas. As batatas impedem que a carne fique em contato direto com a assadeira e evita que essa parte fique mais salgada ou asse primeiro. Disponha algumas folhas de louro entre as costelinhas e asse entre 1 hora e meia e 2 horas.



Servi com salada de cenoura e beterraba cozidas no vapor. Quando temperei a salada com azeite e sal, acrescentei tomate picadinho e tempero verde. 

Abraços!

domingo, 21 de julho de 2013

Bolo de milho com erva doce

É chegado o momento de experimentar novos sabores e misturas. E assim trago a vocês esse bolinho de milho com erva doce:


Ingredientes:

1 xícara de farinha de milho
3 xícaras de farinha de trigo (330g)
33 g de fermento
270 ml de leite
2 xícaras de açúcar
4 ovos
200 g de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de erva-doce

Hidrate a farinha de milho com o leite e reserve. Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme liso (entre 8 e 10 minutos). Acrescente alternadamente a farinha de milho com o leite e a farinha de trigo. Bata bem. Acrescente o fermento e as claras batidas em neve. Agregue bem e despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada.

Rendimento: 2 bolos médios (Usei uma fôrma de vidro com furo central e uma assadeira de bolo inglês).

Sugestão: Você pode usar a farinha de trigo que é vendida já com o fermento.



terça-feira, 9 de julho de 2013

Sanduíche natural de frango

Essa é uma sugestão bem leve para o seu lanche. Você prepara bem rápido e ainda se delicia. Veja que prático:


2 fatias de pão integral
Requeijão cremoso light
Alface (Usei a roxa)
Tomate (sem sementes)
Cenoura ralada
Azeite
Filé de frango grelhado e desfiado

Montagem:

Para o pão integral ficar torradinho e crocante, aqueça-o numa frigideira antiaderente sobre a chama do fogão. Passe o requeijão cremoso no pão. Coloque sobre uma fatia a alface, o tomate, a cenoura e o frango. Regue com o azeite e feche o sanduíche com a outra fatia de pão. Sirva em seguida.

domingo, 7 de julho de 2013

Lentilha com charque

Devido as inúmeras propriedades, a lentilha deve fazer parte de uma alimentação saudável, podendo até substituir o feijão em alguns dias da semana. 

"As lentilhas são ricas em ferro, cálcio, fósforo, potássio, cobre, vitaminas do complexo B (principalmente vitamina B12) e vitamina C. Para o aproveitamento do ferro presente nesta leguminosa, é necessário associar sua ingestão com alimentos ricos em vitamina C, como limão, laranja ou salsa" (Fonte:http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=alimentos-L&pub=8478 ).  

Confesso que não sou apaixonada por ela, mas estou buscando maneiras diferentes de preparar e deixá-la com mais sabor. Segue uma sugestão:


500 g de lentilha
50 g de charque magro (sem gordura e dessalgado)
1 cebola branca média
3 dentes de alho
Azeite
Pimenta do reino e cominho a gosto
1 tomate (sem semente e picado)
1 cenoura pequena (ralada)
1 litro e 300 ml de água fervente

Numa panela de pressão refogue o alho com a cebola no azeite. Acrescente o charque, o tomate e a cenoura. Adicione os temperos secos (Pimenta do reino e cominho) e a água fervente. Lave a lentilha e coloque-a na panela de pressão e feche-a. Quando abrir fervura, conte de 15 a 20 minutos, desligue e acerte o sal e sirva.
Com essa quantidade de água, você irá obter uma lentilha sequinha, como na foto. Se desejar com caldo, acrescente mais água.

Servi com filé de frango grelhado e salada de tomate com alface americano temperada com azeite e sal.

Obs.: Cuidado com a carne de charque, já é salgada. Essa quantidade que utilizei não deixou sabor na lentilha. Na próxima preparação, colocarei uma quantidade maior. Se você não está de dieta, pode acrescentar calabresa defumada durante o preparo.


E você, como prepara sua lentilha?

sábado, 6 de julho de 2013

Resultado do sorteio: Kit de produtos Mococa! (Julho/2013)

Olá pessoal!!

Trago a lista de inscritos no sorteio de mais um kit Mococa, assim como o resultado do sorteio. Obrigada pela participação de cada um! :)

Inscritos: 

1.     Adriana Balreira - Fortaleza - Ce
2.     Patricia Charleaux -  Tremembé SP
3.     VANUSA PAULA - Campinas/SP
4.     Leticia Sousa - Campinas/sp
5.     Clécia Ribeiro - Feira de Santana-Ba
6.     Claudia Oliveira - Castro-Paraná
7.     Patrícia Schmidt - Teresópolis/RJ
8.     Priscila Cristina Martins - São Paulo-SP
9.     MANUELA ESCARIZ - RIO DE JANEIRO-RJ
10.  Piell Rouse - Porto Alegre – RS
11.  Alice Rodrigues -  Mogi das Cruzes SP
12.  Daisy Guimarães -  Porto Alegre - RS
13.  Vanessa Moreira - Itaúna/MG
14.  Cecilia Barreto - Juiz de Fora - MG
15.  Luiza Westphal - Balneario Arroio do Silva-SC
16.  Joice Garbin - Porto ferreira/SP
17.  Ana Claudia Couto Albuquerque Limeira - São Paulo - SP
18.  Janilson Barboza da Costa - Santa Maria-RS
19.  Ivone pazoti - Pindamonhangaba/sp
20.  Regina Garbulho - Bauru-SP
21.  Cristiane Salles - Porto Alegre - RS
22.  Ariane Abad - Guarulhos - SP
23.  Virginia de Souza Almeida - Vitoria da Conquista-Bahia
24.  Lucy kelli - Rio de Janeiro – RJ
25.  Vera Munhoz - São Paulo / SP
26.  Geórgia Macêdo - Brasília/DF
27.  Isadora adler - Rio de Janeiro RJ
28.  Claudia Costa - Videira - SC
29.  Patricia Matos - BRASILIA/DF
30.  Ana Maria Hernandes - São Paulo/SP - Capital
31.  Clemilton Monteiro Gomes - Santo André/SP
32.  Márcia Machado - Assis/SP
33.  Fernanda S Oliveira - Sorocaba/SP
34.  Graziele Tobias Fernandes Albrecht - Coxim - MS
35.  Ariel Albrecht - Coxim - MS
36.  Arabel Albrecht - Coxim - MS
37.  Nadir Albrecht - Coxim - MS
38.  Ritielle Tobias - Coxim - MS
39.  Venina Tobias Fernandes - Coxim - MS
40.  Geovanne Diego Tobias Fernandes - Coxim - MS
41.  Edna Reis - Brasília/DF
42.  Jacqueline Martins Batista - São Paulo/ SP
43.  Alexsandra Almeida - Itabuna/Ba
44.  Paloma Abe - SP / SP
45.  VERA LUCIA ALVES - PAULISTA PE
46.  ELAINE V. CREATTO - São Paulo/SP
47.  Carine de Araujo Lima - Macaé- Estado: RJ
48.  Tatiane Aparecida de Oliveira - São Paulo- SP
49.  Edna reis - Brasilia-DF (Obs.: e-mail diferente da inscrita nº 41 - espero que seja outra pessoa!)
50.  Gisele Felix - Miracatu- SP
51.  MONICA BRITO - Itabuna-BA
52.  Regina Célia - Santos-SP
53.  Elaine Cristina -  Betim/MG
54.  izilda - santo André são Paulo
55.  Luciene Mendes - Duque de Caxias - RJ
56.  Laís - Sertãozinho/SP
57.  Marilda Américo - Sertãozinho/SP
58.  Karina - Sertãozinho/SP
59.  Adriana Lucia - Rio De Janeiro /RJ
60.  Carla Braganca Rosa - Niteroi/RJ
61.  Maria Soares - Brasilia -DF
62.  Ariane melciades - Pindamonhangaba- SP
63.  Marcia Charetti - São Paulo / SP
64.  Juliana Abi - Porto Alegre-RS
65.  Guilherme Munhoz - São Paulo - SP
66.  Maria da Conceição P. Santos - Salvador - Bahia
67.  Cybelle - Palmas - TO
68.  Lucilene Mendes - Duque de Caxias - RJ
69.  Marcia Charetti Silva - São Paulo / SP
70.  Marcio Silva - Osasco/SP
71.  Claine Lopes - Arari-MAranhão
72.  MARILENE AKAMINE - SAO PAULO\SP
73.  Cris Jeremias - Joinville/SC
74.  Iracema Souza - Rio de Janeiro/RJ
75.  Paula Frassinette - João Pessoa-PB
76.  Taianny teles dias - Pirapora- MG
77.  Patrícia Ayres - Piedade/SP.
78.  Lyane Moretti - Atibaia - SP
79.  Ana Claudia Vasques - Sorocaba-SP
80.  Thais  - Limeira - SP
81.  ANTONIO GARCIA DE OLIVEIRA - SALVADOR-BAHIA
82.  Aline Gauziski - São Bento do Sul - SC
83.  Grazielle Clarindo - Belo Horizonte/MG
84.  Ângela Branquinho - Ipiranga - São Paulo - SP
85.  Cláudio S. Hiraoka - Suzano/SP
86.  Fernandha Matarazzo - Igreja Nova/ AL
87.  NATÁLIA ALVES SANTOS  - CODÓ MARANHÃO
88.  Maria Luiza Fernandes - Rio de Janeiro/RJ
89.  Ana Mariza - Florianópolis/SC
90.  Mila daiara santos - vitória da conquista - ba
91.  Maria Cecilia Barreto - Juiz de Fora - MG
92.  Geórgia Macêdo Rocha - Brasília/DF
93.  Débora Santiago de Souza - samambaia Brasília-DF


E a feliz sortuda, que levará para casa o kit de produtos da Mococa, é...

69.  Marcia Charetti Silva - São Paulo / SP

Márcia, parabéns!!! Irei lhe enviar um e-mail solicitando os dados para a entrega do kit. Obrigada pela participação (Obs.: Você tem 48 horas para me responder o e-mail).

Pessoal, mas uma vez obrigada!! Até o próximo sorteio.

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Mococa chocolate em nova embalagem

A Mococa e a Tetra Pak apresentam o Mococa Chocolate, agora com uma nova roupagem mais atrativa, colorida, com um novo personagem em sua embalagem: o Canudo. Ele veio para interagir com a criançada através do site: http://www.mococachocolate.com.br/, trazendo dicas de alimentação, jogos, brincadeiras e diversão.


O produto é rico em vitamina A e D, além de ser fonte de cálcio e ferro, as embalagens são práticas e prontas para o consumo do dia a dia, podendo levar na lancheira da escola, no passeio ou em qualquer outro lugar.

Para conhecer os outros produtos da Mococa, visite o site: http://www.mococa.com.br/site/Index.do


Já se inscreveu no sorteio do kit de produtos Mococa? Ainda não?! Corre lá, o sorteio é amanhã (06/07/13)!!

Clique no link abaixo para se inscrever:

domingo, 23 de junho de 2013

Sorteio: Kit de produtos MOCOCA

INSCRIÇÕES ENCERRADAS!!

Ebaaa!! Mais um kit de produtos MOCOCA a ser sorteado. Não perca tempo. Inscreva-se já!! 


Essa pode ser a sua vez de ganhar!!


O kit Mococa contém:

1 lata de leite condensado, 1 caixinha de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 molho estrogonofe, 1 molho madeira, 1 molho quatro queijos, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de Mococa Chocolate, 1 manteiga e 1 leite UHT.

Vamos às regras:
1 - Qualquer pessoa pode participar do sorteio, desde que tenha um endereço de entrega no Brasil. 
2 - Deixar neste post nome, e-mail e cidade/estado
3 - Só vale uma inscrição por participante. 
4 - O(a) sorteado(a) terá 2 dias para me enviar os dados (Endereço completo e telefone por e-mail). 
5 - O kit será entregue diretamente pela Mococa. 
6 - O sorteio será feito via Random.org, como das outras vezes. 

Caso falte algum dos (poucos) dados solicitados, o inscrito não participará do sorteio. Atenção, viu? 

As inscrições começam hoje, 23/06/2013 e se encerram no dia 06/07/2013 (a partir das 13:00hs). O sorteio acontecerá logo depois do horário de encerramento.

Boa sorte!




Já conhece todos os produtos da Mococa? Acesse o site: http://www.mococa.com.br/site/Index.do


INSCRIÇÕES ENCERRADAS!!


sábado, 22 de junho de 2013

Quentão (sem álcool)

Para entrar no clima de São João, trago minha versão do quentão (sem álcool!). Muito fácil de preparar e ótimo para aquecer!





Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de açúcar
1 abacaxi maduro (descascado e cortado em cubinhos)
2 laranjas (descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos)
3 paus de canela
6 a 8 cravos
100 g de gengibre (aproximadamente)
1 litro de água fervente

Modo de preparo:

Derreta o açúcar numa panela e sobre ele coloque todos os ingredientes e sobre eles a água fervente. Deixe cozinhar em fogo baixo entre 20 e 30 minutos. Sirva quente.

Dica: Quanto mais cozinhar, mas o gengibre irá se acentuar.

(Para quem gosta do chá com álcool, é só acrescentar cachaça.)

Boas festas!

domingo, 9 de junho de 2013

Resultado do sorteio duplo MOCOCA

Olá pessoal!!

Trago hoje o resultado do sorteio duplo de kits de produtos Mococa! Duas pessoas felizardas irão preparar muitas delícias com o kit recheado de produtos que receberá em casa. Gostaria de agradecer a todos os inscritos: 

1.  Priscila Russani / São Paulo - SP
2. Gilsy Naira Flores de Oliveira / Vitória da Conquista - BA
3. Claudia Oliveira / Cascavel-Parana
4. Silvia Mingardi / Bernardino de Campos SP
5. Patrícia Schmidt / Teresópolis/RJ
6. Luiza Westphal / Balneario Arroio do Silva-SC
7. Clécia Ribeiro / Feira de Santana-Ba
8. Laís / Sertãozinho/SP
9. Marilda / Sertãozinho-SP
10. Karina Zago / Sertãozinho - São Paulo
11. Adriana Balreira / Fortaleza - CE
12. Taís Silva / Natal/RN
13. Edvanda Trindade / Salvador/BA
14. Ana Rosa Lopes Puga de Bulhões / Juiz de Fora -MG
15. Maria Soares / Brasília DF
16. Air Batista / Curitiba-Pr
17. Monica Brito / Itabuna Bahia
18. Mara Rubia Brunetto / Florianopolis..SC
19. Ana Maria de Lima / Pitanga-PR
20. Patricia Charleaux / Tremembé-São Paulo
21. Alice Rodrigues /  Mogi das Cruzes SP
22. Geórgia / Brasília/DF
23. Luzimary Andréa / Belo Horizonte - MG
24. Leonice Campelo / Maracanaú-CE
25. Gisele Aparecida de Oliveira Felix / Miracatu - SP
26. Alexsandra Almeida / Itabuna/Bahia
27. NATÁLIA ALVES SANTOS / CODÓ MARANHÃO
28. VERA LUCIA ALVES / Paulista/PE
29. Vera Munhoz / São Paulo / SP
30. Neusa Martins de Melo / Hidrolândia - GO
31. Tatiane Batista /  Indaiatuba/SP
32. Alberto Santos / Curitiba´PR
33. Sandra Velzi / Berioga- São Paulo
34. Sonia Inez Czaikowski / Curitiba/Paraná
35. Regina Garbulho / Bauru-SP
36. Lucy Kelli Marinho Portugal / Rio de Janeiro - RJ
37. Aline Gauziski / São Bento do Sul - SC
38. Ana Lúcia Barbosa Santos / Paraisópolis - Mg
39. Paloma Abe / São Paulo - SP
40. MANUELA ESCARIZ / RIO DE JANEIRO-RJ
41. Jéssica Christina / Mogi das Cruzes - SP
42. Carla Braganca Rosa / Nitetoi/RJ
43. Rúbia Leal Barbosa / Serra - ES
44. Tatiele Vieira Alves / Caucaia/CE
45. Marina Sousa Queiroz / Salvador/Bahia
46. Guilherme Munhoz / SP / SP
47. Érika Gutierrez / Dourados - MS
48. Izilda /  santo André / são paulo
49. Priscila Cristina Martins / São Paulo-SP
50. Lidiane Soares Ferreira / Macarani-Bahia.
51. sadhia michelli / são paulo sp
52. Janilson Barboza da Costa / Santa Maria-RS
53. Cristiane Salles / Porto Alegre - RS
54. Fernanda da S. Oliveira / Sorocaba/SP
55. Tatiane Ap. de Oliveira / São Paulo-SP
56. Marcia Machado / Assis/SP
57. priscila rodrigues Silveira / são paulo sp
58. Deisi Léa S.Gunha / Curitiba/PR
59.Vitor Machado / Curitiba/Pr
60. Cristiane Bachmann / Maceió-AL
61. Paloma Munhoz / São Paulo - SP
62. Amanda Sara Machado Borges / Lambari / MG
63. Simone Scalabrini / Belo Horizonte MG
64. Samantha Yasmym Fontoura Conceição / Taquarituba/SP
65. Laudivana Pavan / Jundiai/SP
66.  Kelly Rosicler Santos. / Osasco/ SP
67. FERNANDA SCHMIDT / Teresopolis RJ
68. Graziele Tobias / Coxim - MS
69. Ariel Albrecht / Coxim - MS
70. Nadir Albrecht / Coxim - MS
71. FABIANA VIEIRA / São Paulo/SP
72. Maressa Mingardi / Bernardino de Campos SP
72. Geny Andrade / Bernardino de Campos SP
74. maria augusta lima / Manaus AM
75. Franciele Scaglioni da Cruz / Rio Grande/RS

Inválidos:
1. Ana Claudia carvalho costa: Sem e-mail.

E os felizes ganhadores são...

2. Gilsy Naira Flores de Oliveira / Vitória da Conquista - BA

52. Janilson Barboza da Costa / Santa Maria-RS

Parabéns Gilsy Naira e Janilson. Entrarei em contato com vocês via e-mail solicitando os dados para entrega. Vocês terão 48h para me responder. 

A todos obrigada pela participação. Logo teremos mais sorteios. Aguardem!

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Sorteio duplo: Kit de produtos Mococa


INSCRIÇÕES ENCERRADAS!!

Ebaaa!! Mais dois kits de produtos MOCOCA a serem sorteados. Não perca tempo. Inscreva-se já!! 


Duas pessoas serão sorteadas!!


Cada kit Mococa contém:

1 lata de leite condensado, 1 caixinha de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 molho estrogonofe, 1 molho madeira, 1 molho quatro queijos, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de Mococa Chocolate, 1 manteiga e 1 leite UHT.

Vamos às regras:
1 - Qualquer pessoa pode participar do sorteio, desde que tenha um endereço de entrega no Brasil. 
2 - Deixar neste post nome, e-mail e cidade/estado
3 - Só vale uma inscrição por participante. 
4 - Os(as) sorteados(as) terão 2 dias para me enviar os dados (CPF, endereço, telefone por e-mail). 
5 - O kit será entregue diretamente pela Mococa. 
6 - O sorteio será feito via Random.org, como das outras vezes. 

Caso falte algum dos (poucos) dados solicitados, o inscrito não participará do sorteio. Atenção, viu? 

As inscrições começam hoje, 30/05/2013 e se encerram no dia 08/06/2013 (a partir das 13:00hs). O sorteio acontecerá logo depois do horário de encerramento.

Boa sorte!


INSCRIÇÕES ENCERRADAS!!

quarta-feira, 22 de maio de 2013

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Férias...

Oi pessoal...

Vou tirar uns dias de descanso e aproveitar para passear um pouco. Vou ali em Salvador e volto logo.

Foto: Deise Barros

Até breve.

sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Purê de abóbora

Para mim o acompanhamento perfeito para um peixe é a abóbora e desta vez resolvi fazer o purê para acompanhar a moqueca de bacalhau que eu havia feito. Realmente é uma delícia!


Ingredientes:

1/4 de abóbora cabotiá (aquela da casca escura)
2 colheres (sopa) de manteiga
Pimentão e cebola a gosto bem picadinho
Alho (opcional)
Sal
Pimenta do reino
50 ml de leite (aproximadamente)
Tempero verde para finalizar

Modo de preparo:

Descasque a abóbora e coloque os pedaços numa panela. Cubra-os com água, adicione uma pitada de sal e leve para cozinhar até que se espete um garfo e sinta a abóbora cozida e mole. Escorra a água e passe a abóbora pelo espremedor de batatas. Reserve.
Numa panela, derreta a manteiga e acrescente a cebola e o pimentão. Refogue e acrescente o alho. Coloque o leite e a pimenta do reino. Quando ferver, adicione a abóbora e mexa para agregar tudo. Se desejar um purê mais firme, deixe um pouco mais no fogo, mas mexendo sempre. Acerte o sal.
Ao servir, salpique o tempero verde sobre o purê.


Rendimento: 4 porções

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