segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Cookies de laranja e uva passa (Diet)

Oi pessoal,

Como estão? Espero que tudo esteja na mais perfeita ordem. Eu estou aqui, com um início de resfriado, sem assunto, mas isso não é novidade (rsrsrs) e trazendo mais um mimo diet que fiz para meu paizinho. Desta vez com o agradável sabor de laranja: Cookies de laranja e uva passa. Muito fácil, veja só:


Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo com fermento (bem cheia)
1 e ½ colher de margarina light sem sal derretida
1 ovo
2 colheres de adoçante forno e fogão (usei marca Tal e Qual®)
60g de uva passa
Suco de 1 laranja
Raspas de casca de 1 laranja

Modo de preparo:
Coloque numa vasilha a farinha de trigo e o adoçante. No centro coloque o ovo e por cima a margarina derretida. Mexa. Acrescente a uva passa, as raspas e por fim o suco da laranja. Misture tudo.
Forre com papel alumínio ou unte e enfarinhe uma assadeira e coloque porções da massa, com o auxilio de uma colher. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente. Espere esfriar e retire da assadeira.


Abraços e até breve!

17 comentários:

  1. PArecem deliciosos esses cookies....

    receita anotada ...

    abraço

    Daniel Moura

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  2. Adoro estes biscoitinhos... ate pra presente, são ótimos...

    bjsssssssssss

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  3. Ficaram perfeitos amiga, estou levando a receita, pois tem uma amiguinha de minha pequena que é diabética e vou fazer para ela. valeu....beijinhos

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  4. Fiquei cheia de vontade de experimentar.
    Beijinhos

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  5. Bolachinhas bem simples e bem boas.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  6. Olá, Daniana,

    Huumm, esses cookies devem ficar muito saborosos! e o fato de eles serem light me agrada muito, vou levar essa receita!
    Dei uma lida nos posts anteriores e gostei do que li, viu?

    Beijão e boa semana!

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  7. Que delícia, Daniana! Seu pai passa bem! rs

    Espero que esteja melhorando do seu resfriado!

    Beijinhos

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  8. Gostei muito da receita vou fazer.
    Espero que melhore rápido do resfriado!
    Uma semana abençoada p/ Ti!
    bjs!

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  9. Devem ter ficado ótimos! Adoro passas!
    Beijos

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  10. Que receita boa, menina! Adoro!

    Beijos e

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  11. Oi Daniana,
    delícia esse coockie, heim? E ainda diet? Um sonho!
    A gelatina ficou gostosa mesmo.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  12. Puedo coger un par de esas galletas para desayunar?

    mh, seguro estan deliciosas

    que buena receta!

    enhorabuena


    Feliz miércoles!

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  13. Deve ficar muito saboroso.
    adorei a receitinha.
    Bjs

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  14. Muito fácil e delicioso minha simpática amiga!
    beijinho :)

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  15. Olá vim agradecer a visita e o comentário. Obrigada por me seguir tb. E que maravilha essa receita de cookies de laranja e uva e ainda são light, beleza né? Tudo que precisamos. Beijos.

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  16. Que delícia de receita! Vou fazer com certeza, gosto de ficar na cozinha sempre fazendo receitas novas, aqui em casa tudo é novidade.Obrigada pela receita.
    Beijos!!!!!
    andréa............

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  17. Olá Dani, vem visitar seu blog, sou a sortuda que ganhou o livro no blog da Dani :) Amei esses cookies e parece fácil de fazer, quero testar! bjs

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Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

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