domingo, 24 de outubro de 2010

Muffins de granola no microondas

Oi pessoal,

Tudo bem com vocês? Espero que sim!
Passei aqui rapidinho só para compartilhar essa maneira prática de se fazer muffins: no microondas! Para aproveitar a ocasião, decidir experimentar como ficariam com granola e considero aprovado!


Ingredientes:

Massa:
1 ovo
½ xícara de açúcar
1 colher de (sopa) de margarina
100 ml de leite (aproximadamente)
1 xícara de farinha de trigo com fermento
5 colheres (sopa) de granola

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes. Depois despeje essa mistura numa vasilha. Com o auxílio de um fouet acrescente a farinha de trigo. Misture bem e acrescente a granola. Despeje a massa em forminhas de papel devidamente colocadas em formas de silicone próprias para muffins ou em xícaras.


Leve para assar no microondas em potência máxima por 3 minutos.


Se quiser, pode usar a mesma massa e fazer um bolo maior. Usei um refratário de vidro próprio para o microondas, untado e enfarinhado:

Fiz essa calda de limão e a aparência achei muito feia (rsrsrs), mas o importante é o sabor e estava boa. Deu um sabor azedinho ao bolo.

Calda de limão:
Suco de 1 limão
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de margarina
Corante alimentício verde

Leve a mistura ao fogo em banho Maria e deixe até que a margarina derreta e o açúcar tenha um aspecto brilhante e homogêneo.



Abraços e até logo.
Uma ótima semana a todos!

13 comentários:

  1. Oi Dani!
    Tenho muitas prosas para colocar em dia com vc cumadi...=}
    Mas o que é essa receita...no micro e ainda saudável =D
    Gostei muito da sua ideia de colocar na forminha de papel... e do corante tb, mesmo q a gente ache estranho a cor...as crianças adoram isso, né... Ainda mais com gostinho de limão, eu amo!
    Um bejim minha amiga...e tenha uma semana muito especial!

    ResponderExcluir
  2. Daniana,
    Eu sou suspeita para falar, porque adoro muffins!
    E encontrar uma receita deliciosa e ainda feita no microondas é uma maravilha.
    E pela foto, parece que ficou bem fofinha.
    eu gostei da calda, deu uma corzinha para o muffin..kkkk
    beijos

    ResponderExcluir
  3. Daniana, amei seus muffins. Uma ótima maneira de comer saudável e fazer um comida prática.

    Beijos e boa semana!

    ResponderExcluir
  4. Microondas, usando axicara, que ideia inteligente, parabens....

    ResponderExcluir
  5. Oi amiga,

    Bom dia!

    Põe prática nisso...rsss...tbm sou fã de um microondas!

    Boa semana pra voce!

    ResponderExcluir
  6. Que prático...Adorei

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  7. Receita deliciosa!
    Com essa calda de limão, hum!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Tenha uma ótima semana na graça de Deus!

    bjs...

    Andréa....

    ResponderExcluir
  8. Hummm tá com uma carinho otima....
    Beijinhos

    Marcia Gullo

    ResponderExcluir
  9. Querida Daniana,
    Estou sempre aprender aqui! Cozinhar sem drama é mesmo um bom lema, e estes bolinhos são o exemplo disso: quando bater aquela vontade súbita de um bolinho delicioso, basta seguir esta receita muito pática e saborosa!
    Beijinho grande e uma excelente semana.

    ResponderExcluir
  10. Que show a idéia das forminhas nas canecas, adorei!!Bjão

    ResponderExcluir
  11. Olá! Tô passando para deixar um oi e um bom dia! Bjks, Sam

    ResponderExcluir
  12. Huuuuuuuuuuum! Que delícia! Com caldinha de limão então, estou com água na boca!
    Adorei a receita.

    Beijos!!!

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails