terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Falsa lasanha de bacalhau


Oie pessoal!

Demorei, mas cheguei! Hoje trago a receita do prato que participou do passatempo valendo o 3º sorteio Mococa aqui do blog.
O nome dele é "Falsa lasanha de bacalhau". Eu o chamei assim porque é montado em camadas e tem aparência de lasanha mesmo.
É muito simples, vejam só!


Ingredientes:

Cebola
Pimentão
Sementes de coentro e alho
Pimenta do reino
Cominho
Corante
Tempero verde
Tomate
Bacalhau desfiado
Molho branco Mococa
Batata cortada em rodelas e cozida no vapor
Azeitonas

Modo de preparo:

Reserve as azeitonas para decorar. Refogue os temperos com o tomate no óleo. Coloque um pouco de água e junte o bacalhau. Deixe cozinhar para apurar o sabor durante uns 10 minutos. Coloque mais água, se necessário, aos poucos deixando sempre o bacalhau mais sequinho. Desligue o fogo e acrescente o molho branco Mococa.
Num refratário, coloque uma camada do creme de bacalhau e outra de batatas. Vá repetindo até terminar com o bacalhau. Decore com as azeitonas e sirva.

Servi acompanhada de arroz com cenoura, uvas passas e batata palha


Espero que gostem!
Até mais.

10 comentários:

  1. Olá Daniana!
    Sua lasanha está dando água na boca...
    Bjs,
    Patrícia Schmidt
    www.meupratofavorito.blogspot.com

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  2. Daniana,
    Adorei a receita!
    Vou adaptar por aqui e usar o molho branco da mococa que ganhei.
    beijos

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  3. Daniana,
    Essa falsa lasagna está apetitosa!

    Bjinho,

    Rita

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  4. Gostei muito dessa receita e acho que o maridão tb vai gostar!

    Beijos
    Ana

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  5. Olá Daiana,

    Passa no meu blog tens lá mais um selo para ti
    bjs

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  6. Amiga,
    que tentação essa lasanha, acho difícil comer só um pratinho desses eu repetiria com tantas delicias, rsrs.
    Se eu fosse sua vizinha ia sempre filar um pouquinho da sua comida, hummmmmmm!!!

    andreaquitutes.blogspot.com

    bjs,
    Andréa...

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  7. Ola....
    Querida primeiro quero agradecer o carinho que teve comigo em um momento tão dificil...Obrigada de coração pela força viu...
    Pena não ter participado do passatempo heim....rs mas fica pra próxima...
    Maravilha de receita, como não gostar de bacalhau não é?


    bjim

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  8. Oi Daniana, esse bacalhau está estupendo, dá para ver a sua cremosidade nas camadas, muito bom mesmo!Vou guardar.
    Um beijinho:))

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  9. Amei a idéia!
    Com certeza deve ficar deliciosa... Deu fome!rsrs

    Bjo,
    Talita Cristina

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  10. Oi Dani, tudo bem?
    Poxa olhando agora a receita, posso ver que errei na minha lista, pois faltou o molho branco.
    Beijossss

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Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

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