Você também gosta de sopa? Nada melhor do que variar nos sabores e texturas! Hoje é dia de sopa de ervilha. Facílima e saborosa!
Ingredientes:
400g de ervilha em conserva
2 dentes de alho
Sal
Azeite
Pimentão
Cebola
Tempero verde
Pimenta do reino
600 ml de água
Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola picadinha. Acrescente o alho amassado com sal e o pimentão. Refogue. Acrescente as ervilhas e a água fervente. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Bata no liquidificador e despeje novamente na panela. Acerte o sal e tempere com a pimenta do reino. Sirva ainda quente. Se desejar, pode regar com azeite na hora de servir e salpicar mais tempero verde picadinho na hora.
Rendimento: Aproximadamente 6 porções.
Eu ADOOOOOORO sopa de ervilha... DELÍCIA... Huuuuummmmm!!!!
ResponderExcluirAproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Amiga,
ResponderExcluiramo sopas, e esta tem um aspecto super delicioso!
Te enviei um e-mail.
bjs
Eu simplesmente amo sopas! E amei essa sua sopinha de ervilhas! vou anotar e fazer qualquer dia.
ResponderExcluirBeijos
Adriana