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terça-feira, 3 de maio de 2011

Bombons coloridos recheados de cajuzinho

Oi pessoal,

Trago mais um docinho que preparei para a festinha de meu filhote. Esse bombons azuis fiz para aproveitar o último pedaço de uma barra de cobertura fracionada que tinha aqui. Minha irmã adorou! rs... Disse que ficaram lindos. Aproveitei e fiz as forminhas de papel também.

Fiz assim:

Derreti aproximadamente 200g de cobertura fracionada branca e pinguei 4 gotas de corante gel na cor azul. Mexi bem até agregar a cor e distribui pequenas porções nas cavidades da forminha de acetato. Coloquei uma bolinha de Festa Cajuzinho da Mococa e terminei de cobrir com o chocolate tinjido. Levei à geladeira por uns 5 minutos até endurecer.


E aqui está o bombom partido ao meio para vocês verem como fica. E o melhor é que se pode variar as cores e os recheios!


Fiz também com chocolate meio amargo. Para ver como eles ficaram na mesa da festinha, clique aqui!

Rendimento: aproximadamente 40 bombons.

Abraços e até logo.

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