Brigadeirão

Oi pessoal,

Como estão? Espero que bem!! Eu estou bem e contente com as inscrições do sorteio. Para um blog novo e para o primeiro sorteio, estamos indo bem! E por falar em sorteio, algumas pessoas estão deixando os comentários e não estão prestando atenção nas regras. Alguns esqueceram do prato que irão preparar na Ceia de Natal caso ganhe o kit Mococa, outras estão esquecendo de colocar a cidade e o estado. Só estou dando essa "colher de chá" dessa vez. Na próxima, terei que ser mais rígida e não avisar os esquecidinhos!
Bom, mudando de assunto, para adoçar nosso domingo, que tal um brigadeirão?
Eu encontrei essa receita no blog da amiga Andréa (Quitutes da Andréa) e aqui foi totalmente aprovado. Da próxima vez, vou servir com frutas: morango, pêssegos, kiwi... Deve ficar melhor ainda.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (usar a de leite condensado como medida)
5 colheres de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de chocolate granulado

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte a forma com margarina, despeje a mistura, forre com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos. Espere esfriar, leve a geladeira. Na hora de servir, desenforme e cubra com o chocolate granulado.


Abraços e até logo!