Pizza de liquidificador

Que tal um lanchinho rápido, gostoso e facílimo de fazer? Especialmente para aquelas visitas de última hora ou para os dias de pouco tempo na cozinha. Faça hoje mesmo:

 

Ingredientes 

1/2 litro de leite 

8 colheres de farinha de trigo com fermento 

1/3 xícara de óleo 

1 colher (chá) de sal 

3 ovos 

Recheio:

Tomate

Presunto

Queijo mussarela (muçarela)

Azeitona

Molho de tomate (espalhe por cima do presunto)

Orégano

Queijo parmesão ralado

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada (refratário de 30x20 cm). Coloque o recheio e, por cima, despeje o restante da massa. Salpique o queijo ralado. Leve ao forno até dourar. Cerca de 30 minutos. 

Outras opções para recheio (todos refogados e temperados): 

Sardinha 

Frango 

Carne moída 

Atum

Rendimento: Entre 6 e 8 porções.