Napolitano cremoso

Oi gente! Como estão?

Ontem, domingo, tive o prazer de receber minha comadre Sandra e meu afilhado Daniel para almoçarmos juntos. Quando ela confirmou a presença, logo pensei numa sobremesa. Eu havia comprado morangos e queria usá-los num prato ou invés de comê-los puros. Encontrei essa receita no blog Cantinho da Nani e logo resolvi que seria ela. Quem comeu aprovou. E hoje ainda levei para a casa de minha mãe duas tacinhas. Eles amaram também. A receita é original do blog da Nani:


Ingredientes

2 latas de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de morango picado

Modo de fazer

No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 2 xícaras de leite, o leite de coco, 3 colheres de manteiga e 3 colheres de amido de milho.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Divida o creme em duas partes e em uma delas misture o chocolate em pó, batendo bem.
Em uma vasilha escolhida para preparar a sobremesa, coloque o creme de chocolate e por cima o creme branco. Reserve.
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Espalhe sobre o creme branco.

Deixe esfriar, leve à geladeira até firmar.


Abraços e até a próxima!!