Tortinhas de tomate seco, azeitonas e mortadela Bologna

Quer variar a pizza de liquidificador e transformá-la em tortinhas? Aqui está a solução. E o melhor é que há uma infinidade de recheios. Experimente já.

Ingredientes da massa: 

1/2 litro de leite 

8 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo com fermento 

1/3 xícara de óleo 

1 colher (chá) de sal 

 3 ovos 

Queijo parmesão ralado (opcional) 

Recheio: 

Tomate seco Hemmer 

200g de mortadela tipo bologna 

Azeitonas pretas fatiadas 

Orégano a gosto 

Queijo muçarela (mussarela) para cobrir 

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje porções da massa em forminhas de silicone. Coloque o recheio e, por cima, despeje mais uma porção da massa. Cuidado para não encher as forminhas. Salpique o queijo mussarela. Leve ao forno até dourar. Cerca de 25 minutos. 

 

Rendimento: 

Esse tamanho da torta é uma sugestão. Aqui fiz uma grande 25x25 cm e 4 pequenas em forminhas de silicone. 

Aproveite e visite o Empório Hemmer.