quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Fusilli ao molho de calabresa e creme de leite

Oi pessoal!

Tudo bem? Espero que sim. Aqui, tudo na paz.
Hoje trago um "macarrãozinho" que preparei aqui. Gosto de variar nos molhos e este saiu muito bom.


Ingredientes:

Macarrão tipo fusilli (parafuso)
Alho, sementes de coentro, sal, cebola, corante, cominho, pimenta do reino, pimentão.
Linguiça tipo calabresa fatiada
Creme de leite Mococa
Azeitonas para decorar

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão até que esteja al dente. Reserve.
Numa panela refogue o alho amassado com sementes de coentro e sal, num fio de óleo. Acrescente o restante dos temperos e a calabresa. Junte o creme de leite e incorpore ao macarrão. Decore com azeitonas. Sirva em seguida.


Fiz essa receita para inaugurar meu kit de produtos Mococa que chegou, recheado de delícias!!


E aguardem, nos próximos dias lançarei mais um sorteio Mococa!

Abraços e até logo.

20 comentários:

  1. Adoro massas...ficou com muito bom aspecto...bjinhos

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  2. Oi Dani,como está o bebê?
    Seu prato está lindo e pelo visto deve estar bem saboroso.
    Beijosss

    http://olhandodoauto.blogspot.com/

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  3. Massa é tudo de bom!
    Essa sua massa ficou d+,hummmmmmmmm!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Beijinhos,Andréa..

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  4. Cumadi,
    Vc tá é chique com esse kit todo aí na sua cozinha...
    Olha, essa receita vai agradar demais aqui em casa, meu cumpadi ama a linguicinha e eu creme de leite e azeitonas, claro...=D
    Gosto de uma massinha... bom demais, né?!
    Um bejim grande no seu coração!

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  5. Delícia de massinha, ai que coisa boa ganhar um kit Mococa grandão e delicioso né?!

    Abraço!

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  6. Receita fácil, prática e deliciosa. beijinhos

    PS: desculpe minha ausencia, estou trabalhando bastante e essa semana minha filhota passou por cirurgia, chegou hoje do hospital, estou só o pó rsrsrsr.

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  7. Daniana,
    Eu já sou daquelas que tem medo de variar no molho....
    sempre faço o bom e velho molho de tomate com carne moida ou frango desfiado.
    Mas a blogosfera, tem me ajudado muito nesse lado, com receitas maravilhosas como a sua.
    beijos

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  8. Ai que delícia!!! Amo tudo quanto é massa... acho que tenho sangue de italiana e não sei.... ehehehe
    Vou testar essa sua receita!

    Beijos
    Ana

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  9. Acho que o Jonan, meu filho mais novo, vai gostar desse macarrão. De repente... vamos ver. Abraços!

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  10. amooooo qualquer coisa que envolva "massa"... mas essa ficou com uma cara maravilhosa!! deve ser simplesmente maravilhosa.
    e esse kit mococa? tudo de bom hein!
    beijos.

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  11. Massinhas eu adoro, são super versáteis.

    Beijinho

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  12. eita coisa boa, heim???
    Bejus
    Marcia Gullo

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  13. Esse prato ficou com uma cara ótima!

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  14. Também recebi meu kit e de fato só tem coisa boa né?
    Adorei a receita. E achei lindo o bolo do post abaixo!
    Bjs

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  15. Dani do céu!!!!rs....
    Ficou muito bonito esse prato!!!
    Adorooooo massa!!
    De qualquer jeito!!!
    E um creme de leite dá todo o sabor né?

    Beijokas!!!

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  16. Oi Dani, essa massinha ficou bem gostosa amiga,
    os meus filhos não se cansam de comer massa, simplesmente adoram, gostei da sua sugestão de adicionar azeitonas!!! Vou copiar para a próxima.
    Beijinhos e bom fim de semana :)

    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

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  17. hihihihih eu também fui de macarrão hoje.
    Parabéns pelo kit da mococa e faça coisas apetitosas pra mostra pra nós tá...
    Bjinhus!!!

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  18. Dani, que delícia de fusilli,amiga.Deu água na boca.
    Estou lançando um desafio no meu blog,para fazer mini-árvores de bolo, gostaria que vc. participasse.
    www.mundodosabor.blogspot.com

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  19. Olá Daniana, essa receita tá de dar agua na boca hummmm...
    E esse kit é tudo de bom, tenho certeza que saberá usa-lo muito bem e depois mostra pra gente pois você faz pratos deliciosos...
    Sobre a pergunta que te fiz sobre cozinhar no vapor... eu tenho a cuscuzeira...mas nunca tinha usado até então... pois cuscuz eu faço daquele jeito que coloca a farinha na agua com os ingredientes e depois põe na forma e depois de frio desenforma, mas agora com sua dica, hoje cozinhei chuchu no vapor e me parece que ficou melhor, acho que ajuda a preservar os nutrientes... as vezes precisamos que alguém nos diga a utilidade de cada coisa que possuimos para que acenda a luz e dessa maneira melhoramos a alimentação...
    Muito obrigada pela dica...
    Um lindo dia a você...
    Beijos!!!

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Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

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