sexta-feira, 8 de abril de 2011

Frango acebolado com gergelim

Que tal mudar o franguinho hoje?
Para quem gosta de cebola essa é uma ótima sugestão. O frango fica sequinho e com sabor suave e aroma das cebolas... Muito bom! Além de muito fácil de preparar!


Ingredientes e modo de preparo:

Usei sobrecoxas e temperei com: Alho, sementes de coentro, sal, corante, cominho, pimenta do reino e vinagre a gosto

Numa panela, com um fio de óleo frite pimentão picadinho. Coloque os pedaços de frango, dê uma leve refogada e acrescente água aos poucos, a medida que for se tornando necessário. Quando o frango estiver cozido, deixe secar todo o caldo e adicione cebolas cortadas ao seu gosto. Frite um pouco. Retire da panela e sirva.


Por cima, salpique o gergelim. Além de dar um toque decorativo, faz bem à saúde! (veja aqui)

Abraços e até logo.

18 comentários:

  1. Dani,
    esse frango tem duas coisas que amo cebola e gergelim, ficou bom demais.
    Uma ótima sugestão para o meu franguinho de domingo!
    Tenha um ótimo fim de semana!
    bjs,
    Andréa...

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  2. Adoreii sua receita Dani,pq além do frango, tem a cebola que eu adoro!!!! É sempre bom ver receitas de frango, pq temos outras opções, sair do grelhado e do empanado.

    Bjs e bom final de semana

    Andreia Braga

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  3. Oi, Dani,

    Sempre que ouço/leio 'sementes de coentro' me lembro de minha mãe, que adora essas sementinhas. Eu gosto, mas uso menos que ela,rsrs. Este franguinho deve ter ficado muito aromático e saboroso.

    Um beijo e bom fim de semana

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  4. Daniana,
    Cheguei a sentir o cheirinho da cebola frita daqui de casa..kkkkkk
    Delicia.
    beijos

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  5. Hummmm!! Adoro cebolas e adoooro gergelim!
    Deve ter ficado uma delícia!
    rs!
    Beijos!

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  6. Deve ter ficado uma delíííícia...

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  7. Ai que delicia amiga, a cebola dá aquele toque especial nas carnes, amo cebolas desse jeito o frango fica sem dúvida mais saboroso. Ótima sugestão pro almoço de amanha....bjunhus amiga bom final de semana

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  8. Hummmmmmmm... Ficou mega apetitoso esse franguinho em Dani, adorei! Beijos

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  9. es mesmo ma pois eu adoro esse prato adoro mesmo ficou muito bom beijinhos e bom fim de semana

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  10. Gostei da idéia, assim mudamos um pouco o franguinho, e gergelim é tão bom, gosto do pretinho também.
    Bjos, Lú.

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  11. Oi linda esse frango está demais, querida passei pra ver e te desejar uma linda semana bjs com carinho Leila

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  12. Olá Daniana, tudo bom?
    Depois de um tempão fora do blog, estou de volta.
    E esse seu frango parece delicioso!!

    bjs,

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  13. Nunca coloquei gergelim no frango, deve ficar muito bom, da próxima vez vou testar!
    Beijos

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  14. Adoro frango e esse tá com uma carinha de quero mais! ehehe

    Beijos e linda semana!
    Ana

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  15. Oi Dani, como vai? Faz uns 20 dias que eu estive na Lan, mas nem você nem Magno estavam. Aliás, foram duas vezes. Qualquer dia apareço por aí.
    Seu blog a cada dia mais vai se tornando uma referância primordial pra quem busca uma ótima culinária. Parabéns.
    Um abraço!

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  16. Ai, ai, ai, só coisas deliciosasa.. Esse blog é uma tentação.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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Abraços,
Cozinha sem Drama

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