terça-feira, 31 de julho de 2012

Resultado do sorteio Relâmpago: Kit Mococa

Olá pessoal!

Trago a lista de inscritos e o nome de quem ganhou o prêmio: um delicioso kit de produtos Mococa!! Obrigada pela participação de todos. Logo teremos mais sorteios. Não percam.

Lista de inscritos

1. Adriana - Cidade/Estado: Recife-PE
2. Priscila Cristina Martins - Cidade: São Paulo-SP
3. Monica Uehara - Santo Andre SP
4. julliana Cristina - campo formoso - bahia
5. Mayara Duarte - Guanhães - M.G
6. Patrícia Schmidt - Teresópolis/RJ
7. Simone Deodato - Brasília- DF
8. Érica Cristina Gomes Braz - São José do Egito-PE
9. Tamires Vicentin - Orlândia/SP
10. regina garbulho - Bauru-SP
11. Josy - Campinas - SP
12. Ana Lucia Souza de Oliveira - Salvador – Ba
13. Vanessa Pereira - Mossoró RN
14. Sonia Inez Czaikowski - Curitiba/PR
15. Claudia Oliveira - Cascavel - Pr
16. Maria - rio de janeiro
17. Vera Munhoz - São Paulo/ SP
18. Gisele Felix - Cananéia - SP
19. Lucy kelli Portugal - Rio de janeiro/rj
20. Ana Mariza - Florianópolis/SC
21. Pryscila de Oliveira Candido - Sorocaba/SP
22. Simone Abreu Rodrigues - Rio de janeiro/RJ
23. Simone Rodrigues - Rio de Janeiro/RJ
24. Air Batista - Curitiba/PR
25. Vitor Machado - Curitiba-Pr
26. Patricia Campaner - São Paulo/SP.
27. Alice Rodrigues - Mogi das Cruzes SP
28. Alberto Santos - Curitiba/PR
29. isadora adler - Rio de Janeiro/RJ
30. Viviane Cardoso Albiero - Montes Claros/MG
31. Ana Cláudia Barbalho - Mossoró/RN
32. Maria Cecilia Barreto Ferreira - Juiz de Fora - MG
33. RITA NATALICI - SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, SP
34. Vanderlei Assis - Curitiba/PR
35. Taís Silva - Natal/RN
36. Beta Tiossi - São Bernardo do Campo-SP
37. Vanessa Cardoso - Belo Horizonte/MG
38. Cristiane de Souza Sales - Porto Alegre - RS
39. Marco Aurélio Teixeira - Orlândia/SP
40. Wanda Rodrigues - Queluz/SP
41. Carla Lopes de Almeida - Rio de Janeiro, RJ
42. Edvanda Trindade - Salvador/BA
43. Sonia A Fioratti - Caraguatatuba - SP
44. Fernanda S Oliveira - Cidade: Sorocaba/SP
45. Liliana - São Paulo SP
46. Ana Carolina Viana Seva - Campinas-SP
47. Laís - Sertãozinho/SP
48. Marilda - Sertãozinho/SP
49. Karina - Sertãozinho/SP
50. Ivan Batista - Curitiba/PR
51. Érica Baldon - Barra Bonita - SP
52. Maitê Durães - Brasília - DF
53. Clevson Passos - Aracaju/SE
54. Lidiane Soares Ferreira. - Macarani-BA.
55. Vanessa - Curitiba/Paraná
56. Vanilda de Souza Sales Maschke - Joinville/SC
57. Joelma Lacerda Santos - Ubatã-Bahia
58. Maura Bianco - Rio de Janeiro - RJ
59. Daniela Calcia - Rio de Janeiro/RJ
60. Izilda -santo andre/sp
61. Graziele Tobias - Coxim-MS
62. Ariel Albrecht - Coxim-MS
63. Jacqueline Martins Batista - São Paulo / SP
64. Gleicieli Araujo teixeira - Limeira-SP
65. Gabriela Brioschi Morais - Americana/SP
66. Ana Cláudia Ventura - Carangola- MG
67. Tatiana Toledo Ferreira - Mariana - MG
68. veronica ap. claudio da paz - curitiba parana
69. Ana Maria Hernandes - São Paulo - Capital
70. Carine Araujo Lima - Macaé/RJ
71. Deisi Léa S.Gunha - Curitiba/PR
72. Alberto Martins - Curitiba/Pr
73. Wanderley Machado - Curitiba/PR
74. Neri Diniz - Curitiba-Pr
75. Vitor Batista - Curitiba/PR
76. ROZANIA GOMES DA SILVA BORGES - UBERLANDIA/MG
77. Lucia Abe - SP/ SP
78. Guilherme Munhoz - São Paulo - São Paulo
79. carmem Rodrigues - porto velho ro
80. Neusa Martins de Melo - Hidrolândia-GO
81. Ivan Machado - Curitiba-PR
82. Cristiana Pontes - Goiânia-Go
83. RITA SIMONE GODOY - rio grande do sul rs

Não participou por falta de dados:
Leila – cidade-estado? / e-mail ?

E o prêmio vai para...

 
Parabéns Josy, de Campinas - SP!

Josy, vou te enviar um e-mail e aguardo seus dados para entrega. Obrigada pela participação.

Obrigada pessoal. Não percam o próximo sorteio.

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Facebook: vaquinhamococa

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Quiche de alho poró com calabresa

Quer variar o recheio da quiche? Aposte no alho poró e delicie a maravilha que fica acompanhado da linguiça calabresa. Ótima pedida para hoje. O que acha?

 
Ingredientes:

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 
1 colher (café) de sal 
5 colheres (sopa) de margarina 
2 colheres (sopa) de água fria 
1 ovo 

Recheio: 
6 talos médios de alho poró (desfolhados e lavados) 
1 cebola branca (média) 
Lingüiça calabresa fininha (usei 2 gomos) 
Sal 

Cobertura: 
1 e ½ lata de creme de leite Mococa
1 e ½ colher (sopa) de amido de milho 
Sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria o ovo. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa na forma, de modo que fique bem fina. Reserve. 

Recheio: 
Fatie os talos de alho poró usando um processador de alimentos e reserve. Numa panela com um fio de óleo, coloque a cebola e acrescente a lingüiça. Refogue-os. Acrescente o alho poró e vá mexendo até que murche. Acerte o sal e reserve. 

Cobertura:
Dissolva o amido de milho no creme de leite. Acrescente o sal. 



Montagem:
Sobre a massa distribua o recheio e, por cima dele, a cobertura. Salpique queijo mussarela (muçarela) e leve para assar por cerca de 30 minutos.

Sirva com os acompanhamentos desejados.



Rendimento: 1 redonda de (aproximadamente) 25cm de diâmetro, 1 redonda de 8cm de diâmentro e uma retangular de 17x11 cm. Com essa massa você também poderá fazer uma de 25cm de diâmetro com as bordas altas.

domingo, 29 de julho de 2012

SORTEIO RELÂMPAGO: Kit de produtos Mococa!

INSCRIÇÕES ENCERRADAS!

Ebaaa!! Mais um kit de produtos MOCOCA a ser sorteado. Não perca tempo. Inscreva-se já!! 



Vamos às regras:
1 - Qualquer pessoa pode participar do sorteio, desde que tenha um endereço de entrega no Brasil. 
2 - Deixar neste post nome, e-mail e cidade/estado. 
3 - Só vale uma inscrição por participante. 
4 - O sorteado(a) terá 2 dias para me enviar os dados (CPF, endereço, telefone). 
5 - O kit será entregue diretamente pela Mococa. 
6 - O sorteio será feito via Random.org, como das outras vezes. 

Caso falte algum dos (poucos) dados solicitados, o inscrito não participará do sorteio. Atenção, viu? 

As inscrições começam hoje, 29/07/2012 e encerram no dia 31/07/2012 (às 13:00hs). 
O sorteio acontecerá dia 31/07/2012 (Depois das 13:00hs).

Aguardo a participação de vocês.
Boa sorte!

INSCRIÇÕES ENCERRADAS!

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Bolo de cenoura com geléia de ameixa

Tem visita hoje? Não sabe o que servir? Faz um bolinho de cenoura e sirva-o com uma geléia de ameixa. Todos vão adorar. Experimente!!


Ingredientes:


3 gemas
3 claras batidas em neve 
3 xícaras de farinha de trigo com fermento 
1 ½ xícara de açúcar 
3 colheres de sopa (cheias) de margarina 
3 cenouras médias 
150 ml de leite (aproximadamente) 

Modo de preparo: 

Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até virar um creme claro e homogêneo. No liquidificador, bata a cenoura junto com o leite. Adicione a farinha de trigo e a mistura batida de cenoura. Agregue bem e continue batendo. Bata bastante até ficar uma massa lisa. Acrescente as claras em neve. 
Despeje a massa na assadeira. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura de 180° por cerca de 30 minutos ou até que se espete um palito e esse saia limpo. 

Montagem:

Deixe o bolo esfriar. Desenforme. Com um aro, recorte círculos do bolo e, por cima, coloque uma porção de geléia de ameixa Hemmer. Sirva a seguir.


 Rendimento: Aproximadamente 8 porções.

terça-feira, 3 de julho de 2012

Patê de sardinha com azeitonas pretas

Pense num patê sem drama e delicioso? Esse sempre fez sucesso aqui em casa. E o bom é que rende bastante!



Ingredientes:
1 sachê de maionese (200g)
1 lata de sardinha em conserva (tradicional, sem molho de tomate)
Tempero verde à gosto
Azeitonas pretas sem caroço Hemmer a gosto (Usei entre 8 e 10 azeitonas)



Modo de preparo
Simplesmente coloque tudo no liquidificador e bata. 
E está pronto!! Simples, não acha?

Você pode servir com torradas, biscoito cream cracker, biscoito para canapés, etc.

Rendimento: Serve aproximadamente 10 pessoas. 

Obs.: Você pode guardar na geladeira por até 2 dias.

domingo, 1 de julho de 2012

Tortinhas de limão siciliano

Sem dúvida essa é uma sobremesa para se fazer várias vezes. O sabor cítrico e suave do limão siciliano combina perfeitamente com a massa e o chantilly. Muito fácil de preparar, totalmente sem drama! 


Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
5 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de água fria
1 ovo

Recheio:
1 lata de leite condensado Mococa
½ lata de creme de leite Mococa
Suco de 1 limão siciliano grande

Cobertura:
1 caixinha (200ml) de chantilly gelado

Modo de preparo:
Massa: Em uma vasilha a farinha de trigo, a margarina, a água fria o ovo. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa na forminha, de modo que fique bem fina. Leve ao forno pré-aquecido por volta de 15 a 20 minutos. Reserve e espere esfriar. 

Recheio: 
Num bowl (vasilhame) coloque o leite condensado. Aos poucos vá acrescentando o suco de limão e batendo com um garfo ou fouet. Por fim, incorpore o creme de leite e reserve. 

Cobertura: 
Bata, numa batedeira, o chantilly até adquirir consistência. Siga as instruções da embalagem. 

Montagem: 
Em cada massa coloque um pouco de recheio e por cima chantilly. Leve para geladeira e sirva gelado. Se desejar, pode salpicar raspas de limão por cima.


Rendimento: 18 tortinhas (8cm de diâmetro cada)

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