Bolo de cenoura com leite em pó

Está sem leite integral em casa e quer fazer um bolo? Use leite em pó!! Fica tão bom quanto e é mais prático, pois a validade do leite em pó é bem maior do que a do leite integral ou UHT.

Aqui em casa costumo fazer, na maioria das vezes, usando o leite em pó.

Veja que prático:

Ingredientes

5 ovos

2 e ½ xícaras de açúcar

4 colheres (sopa) cheias de margarina

4 colheres (sopa) cheias de leite em pó

150 a 180 ml de água (depende do tamanho dos ovos)

4 xícaras de farinha de trigo com fermento

3 cenouras médias

Modo de preparo:

No liquidificador bata bem: água, leite em pó, gemas, cenouras, açúcar, margarina. Reserve.

Num bowl (bacia), peneire a farinha de trigo e vá colocando aos poucos a mistura do liquidificador. Agregue bem usando um fouet ou bata com uma colher de madeira.

À parte, bata as claras em neve. Por fim, agregue as claras à massa com delicadeza. Unte e enfarinhe duas formas de furo central (20 a 22 cm) e despeje a massa. Leve ao forno (moderado) pré-aquecido por volta de 30 a 40 minutos ou até que se espete um palito e esse saia limpo.

Rendimento: 2 bolos com furo central

Que tal? Aproveite e faça hoje mesmo!!

Abraços e até logo.

Resultado do sorteio: kit Sazon!!

Oi pessoal!

Ando tão sumida... É falta de tempo. Estou trabalhando muito e sempre trago trabalho para casa. Está ficando até difícil manter as postagens constantes. Imagine as visitas aos blogs amigos... Peço desculpas e peço que me entendam.

Mas, mudando de assunto, venho trazer o resultado do sorteio do Kit Sazon, porque São João tem que ter Sazon!!!

Fiquei feliz com o número de participantes: 105 inscrições!!

Agora vamos ver quem levará para casa essa delícia de caixinha para poder se conectar com muito amor a todo sabor que Sazon pode oferecer!!

Como de constume, segue a lista de inscritos (caso tenha erros ortográficos, não pude corrigir por falta de tempo, apenas copiei dos próprios comentários):

1. Cheiro Doce (Ana Paula) - Joinville/SC
2. Marcia Rosa - Rio de Janeiro-RJ
3. ELIANA-Coisas Boas da Vida - bsb-df
4. Franciele Scaglioni da Cruz - Rio Grande/RS
5. LUZIMARY ANDRÉA - BELO HORIZONTE –MG
6. Mirtes - rio de janeiro/RJ
7. Andreia Braga - Rio de Janeiro-RJ
8. Luci Hora - Salvador/Bahia
9. Jessica Kano - Rio de Janeiro / RJ
10. Camila Luz - Ananindeua Pa
11. Marta Benicá - Rio das Ostras – RJ
12. Deisi Gunha - Curitiba/PR
13. Gina - Curitiba (PR)
14. Silvia Mingardi - Bernardino de Campos SP
15. Elaine Cristina - Betim/MG
16. Aline Adriana Ferraz de Assis Alves - Bauru/SP
17. Virgínia de Melo - Curitiba/PR
18. Isadora Adler - Rio de Janeiro
19. Ellen S Moura Sakamoto - Paraibuna SP
20. Dalva Nascimento – Recife / Pernambuco
21. Vanusa Silva – Carpina / Pernambuco.
22. Maria Soares - Rio de janeiro –RJ
23. Érica Cristina Gomes Braz - São José do Egito-PE
24. Carine de A. Lima - Macaé-RJ
25. Daniela Moraes - Itabuna/Ba
26. Ana Paula Vono - São Bernardo do Campo – SP
27. Janaina Bortolotti - Sertão Santana – RS
28. Clécia Ribeiro - Feira de Santana-Ba
29. Fabiola Passeto - São Paulo-SP
30. sonia ap fioratti - caraguatatuba-sp
31. Danielle HOffmam - Cariacica / ES
32. regina garbulho - bauru- SP
33. Katia Matos - São Paulo/SP
34. Thais Roberta Martins - Florianópolis/SC
35. Vanessa Oliveira - Cel Fabriciano-MG
36. Vera Munhoz - São Paulo SP
37. Karina - Sertãozinho/SP
38. Maria Aparecida - Santa Cruz das Palmeiras/SP
39. Marilda - Sertãozinho-SP
40. Patrícia Demarchi - Rio claro – SP
41. Diana - Caiapônia-GO
42. Fabiana Yamashiro - São José dos Campos – SP
43. Tamires Vicentin - Sales Oliveira/SP
44. Elizabeth Arruda - Cuiabá MT
45. Laís - Sertãozinho/SP
46. Juliana Noronha - Sao Jose dos Campos/SP
47. Alais Coluchi - São Paulo/SP
48. Silvana Ferreira Monteiro - Campinas – SP
49. Jéssica Silva - Sertãozinho sp
50. Rita de Cássia - Goiânia Go
51. Gislaine Alves - Contagem-MG
52. Mariane Queiroz - Suzano/SP
53. Érica Baldon - Barra Bonita – SP
54. Gabriela Petroni - São Caetano do Sul – SP
55. Luciana Gaby - São Gonçalo – RJ
56. Lívia Maria Dantas de Carvalho – Aracaju SE
57. Edvanda Trindade - Salvador/Ba
58. Josenadia Fagundes da Cruz - Salvador-Ba
59. Karen Kessler - Sao Vicente/SP
60. renata ap. m cadine - porto ferreira SP
61. Kley – Vitória da Conquista – BA
62. Gleice Cristina - Mendonça- SP
63. Debora B. G. Araujo - Itajubá – MG
64. Alessandra Fuckner - São Bento do Sul/Santa Catarina
65. Lucia - São Paulo SP.
66. Eliane de Poli - São Gabriel do Oeste –MS
67. Janilson Barboza da Costa - Santa Maria-RS
68. emilia Volpi - bauru SP
69. Simone - Rio de Janeiro/RJ
70. Iliane - SP-SP
71. Analía Kovacs - São Paulo/SP
72. Juliane Gemza - Pato Branco – PR
73. Sonia Gaona - São Paulo – SP
74. Ana Carol Crocks - Brasília-DF
75. Josiane Borges - Lajeado / RS
76. Marisa Élida - Bom Jesus-GO
77. Evaneide A.M.de Carvalho - São Paulo – SP
78. Paloma - São Paulo SP
79. Viviane - Florianópolis – SC
80. Andrezza - Natal, RN
81. Tatiane Troxell - Araras/SP
82. Andreza Furtuna Rocha - Goiânia.Go
83. Caroline Pontes Ferreira da Silva - Rio de Janeiro/RJ
84. Bruna Pedrosa Bueno Franco - Balneário Camboriu/SC
85. Manuela Escariz - Rio de Janeiro-RJ
86. Marjorie N. - São Paulo-SP
87. Leonice Campelo - Maracanaú-CE
88. Juliana Rosa - Novo Hamburgo- RS
89. Norimoto - São Paulo SP
90. Francieli C. Cardoso Serafim - Criciuma - SC.
91. Fabiana dos Santos - Arapiraca – Al
92. Aline Massmann - Campo Grande/MS
93. Luciane Prudente - Piracicaba – SP
94. Sidnéa - Sorocaba/SP
95. Rosilene Campos Tamburi - Vitória da Conquista/BA
96. Andreia Saranholi - Bauru-SP
97. Cristiane Schmitt - Porto Alegre/RS
98. Elga Passos - Rio de Janeiro – RJ
99. Maria Tereza Maranhão - Maceió – AL
100. Jessica Silva - Sertãozinho SP
101. Welington Melo - Sertãozinho - SP
102. Elaine Piropo - Curitiba/Parana
103. Adriana Albuquerque - Contagem – MG
104. Vinni - Araraquara SP
105. Flavia Gannam - São Paulo/SP

E a felizarda é...

Janaína Bortolotti!! Lá de Sertão Santana - RS.

Dona do blog: Jana... De tudo um pouco

Parabéns Janaína. Vou entrar em contato com você pelo e-mail e aguardo seus dados em até 48 horas.

Um grande abraço a todos os participantes e leitores. Logo teremos mais sorteios.

Recebimento do livro: Larousse da Cozinha Prática

Oi pessoal!

A Deisi, vencedora do sorteio de aniversário do blog, que ganhou o livro Larousse da Cozinha Prática, nos enviou uma foto e a seguinte mensagem:

" Oi Dani, td bom? (...) Bom quero agradecer o livro e te mandar esta foto, muito obrigada, e agradeço também as amigas do blog, porque afinal se elas não tivessem concorrido eu não teria ganho. Beijão a todas elas.

Agora amiga o que é este livro??? Ele é M A R A V I L H O S O, tem tudinho para toda mulher que gosta de cozinhar, receitas ótimas que dão água na boca.

Então muito obrigada!!!"

Querida Deisi, fiquei muito contente por ter gostado do livro. Ele é realmente muito bom. Espero que faça muitas delícias com ele.

Um grande abraço a todos e até o próximo sorteio!

São João tem que ter Sazon!! (Sorteio)

Oi pessoal!

Trago mais um sorteio para vocês: um kit de caldos Sazon. São 8 variedades em sabor para temperar com muito amor seus pratos.

E o melhor é que como o caldo é em pó, não fica pedacinhos na sua comida.

Quer ganhar uma caixa linda igual a essa, recheada de sabor?

Para participar é muito simples. Deixe nesse post um comentário com seu nome, e-mail, cidade e estado onde mora.

Qualquer pessoa do Brasil pode participar. Será permitida apenas uma inscrição por pessoa. A caixinha será entregue pela própria empresa. O sorteado terá 48h para me passar os dados de entrega para que eu possa repassar à empresa.

O sorteio será realizado pelo site Random.org, da mesma maneira que os outros sorteios.

As inscrições começam hoje, 03/06/11, e terminam dia 17/06/11.

Boa sorte a todos!!

Salada de batata com maçã e maionese

Quer uma saladinha deliciosa com um toque doce? Coloque maçã!! A fruta dá um toque todo especial na sua salada de maionese, deixando-a mais saborosa.

É muito simples:

Cozinhe as batatas descascadas e cortadas ao seu gosto no vapor (Uso cuscuzeiro). Retire e deixe esfriar. Descasque as maçãs e corte da mesma maneira que a batata. Coloque maionese a seu gosto e misture tudo.

Nessa salada, eu usei a maionese com sabor limão. Nesse caso específico, para diminuir o sabor do limão, eu acrescentei um ovo cozido à mistura. Dessa forma o sabor ficou bem mais suave e agradável, ao meu paladar.

Para decorar, use salsa purpurina.

Abraços e até logo.

Pão com ovo!

Quer mudar a cara do pão com ovo? Então faça assim! Fica mais chique (rs!) e bem crocante. Eu amei.

Pegue uma fatia de pão de fôrma e usando um cortador, faça um furo no meio, como na foto:

Coloque manteiga na frigideira, a fatia de pão e, no furo central, quebre um ovo. Salpique sal a vontade e deixe fritar dos dois lados.

Sirva quentinho! Acompanhei com catchup... achei que fica melhor ainda! (rsrs). Hummm... tão crocante...

Abraços e até logo.

Resultado do sorteio de aniversário do blog

Oi pessoal!

É com imenso prazer que venho trazer o resultado do sorteio do 1º aniversário do meu blog. Queria agradecer aos comentários carinhosos e dizer que fico muito feliz com a presença de vocês aqui. Sintam-se sempre muito bem vindos e como se estivessem em casa! Agora vamos ver quem leva para casa essa "belezura" aqui:

Como de praxe, segue a lista de inscritos:

1. Aninha **Fairy** - São Bernardo do Campo – SP
2. ELIANA-Coisas Boas da Vida - BSB-DF
3. Mônica Carvalho - Salvador - BA
4. Andreia Braga - Rio de Janeiro – RJ
5. Érica R. Baldon Pinto - Barra Bonita - SP
6. Vanessa Oliveira - Cel Fabriciano-MG
7. Deborah - Delicias1001 - Bragança Pta – SP
8. Marcia Gullo - São Paulo/SP
9. Dri Dauzacker - Uberlandia- MG
10. Cantinho da Jana!!! - Cáceres/MT
11. Nane Cabral - Vila Velha – ES
12. Ana Paula Motta - São João de Meriti / RJ
13. Wind - Elaine Santos - São Paulo – SP
14. Mariane Queiroz - Suzano/SP
15. Elza - São Paulo – SP
16. Ellen - Cupcakes Fun - Paraibuna-SP
17. Vanessa Campos - Curitiba/PR
18. Rose Oliveira - Salvador-Bahia
19. Dona Amélia - Uberlândia – MG
20. Patty Martins - Garanhuns - PE
21. Nani - Betim/MG
22. Luciana - São Gonçalo – RJ
23. Josy - Campinas - SP
24. Maria Inês Feijó - Porto Alegre-RS
25. Andréa - Luzimary Andréa - Belo Horizonte- MG
26. Michele - Viamão – RS
27. Sileni Machado - Guaratinguetá-SP
28. MARA RUBIA BRUNETTO – FLORIANOPOLIS - SC
29. Janaina Bortolottti - Sertão Santana - RS
30. Vera Munhoz - São Paulo SP
31. Andrea Japiassu - Brasília – DF
32. Deisi Léa - Curitiba/PR
33. Thais Pilotto - Rio de Janeiro-RJ
34. Marilda - Sertãozinho-SP
35. Karina - Sertãozinho/SP
36. Juliana (Ju sem pressa) - Porto Alegre/RS
37. Taís Silva- São Borja/RS
38. Cecilia Barreto - Juiz de Fora MG
39. Beta - São Bernardo do Campo- SP
40. Maria Soares - Rio de Janeiro- RJ
41. Jotta e Rosley - Santa Maria-RS
42. Paloma - São Paulo SP
43. Ana Mariza - Florianópolis/SC
44. Tatiana Chaves de Souza - Manaus - AM
45. Fabiana Yamashiro - São José dos Campos – SP
46. Pri - Priscila Cristina Martins - São Paulo-SP
47. Elaine - Sapucaí Mirim/MG
48. Marly Oliveira - Brasília/DF
49. Thais Roberta Martins - Florianópolis/SC
50. Keilla Colombo - São Carlos/SP
51. "Manjares da Manu" - Rio de Janeiro-RJ
52. Maitê - Brasília - DF
53. Norimoto Abe - São Paulo SP
54. Laís - Sertãozinho/SP
55. Fabiola Passeto - São Paulo-SP
56. Lourdes Sabioni - Carapicuiba- São Paulo
57. Rosiane Carvalho - Salvador - Bahia
58. SANDRA SANTOS - RIO DE JANEIRO
59. Chris Ferreira - Rio de Janeiro
60. Cantinho da Aline - Bauru/SP
61. Neuma - Moraújo-CE
62. Miriam Oliver - Santo André - São Paulo
63. Fernanda Schmidt - Teresópolis RJ
64. Angela Machado - Ribeirão Preto – SP
65. Lívia Nogueira - Rio de Janeiro – RJ
66. Clemilton - Santo André/SP
67. Silvia T V Ludwig - Porto Alegre - RS
68. Monica Uehara - Santo Andre SP
69. Andréa Potsch - RJ/RJ
70. Rosilene Kanzler - Taguatinga DF
71. Laura Medeiros - São Paulo - SP
72. Clécia Ribeiro - Feira de Santana-Ba
73. Denize silva - Goiania/Go
74. marjorieacuriosa - São Paulo SP
75. Evelin Alves - São Paulo/SP
76. Rosilene Campos Tamburi - Vitória da Conquista – BA
77. Dani Moraes - Itabuna-Ba
78. Leila - Barra Do Pirai - RJ

Tivemos 3 inscrições inválidas por falta de dados solicitados (cidade e estado):

Rita de Cássia

Marta Benicá

Josiane Borges

E a sortuda foi...

32. Deisi Léa - Curitiba / PR!!!

Que maravilha! Minha nova amiga, lá de Curitiba!! Parabéns Deisi! Vou te enviar um e-mail solicitando os dados.

E aos que não ganharam, não fiquem tristes, ainda teremos outros sorteios por aqui!

Abraços, até logo!!