quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Picadinho de bacalhau com batatas

Imagine uma delícia de peixinho, saboroso, facílimo de preparar e ainda acompanhado de umas batatinhas... Esse picadinho de bacalhau é maravilhoso. Faça hoje mesmo!




400g de bacalhau em lascas, dessalgado
Azeite
½ cebola branca picadinha
Alho amassado
Pimentão à gosto picadinho
Tomate maduro
Sal
Pimenta do reino
Corante
4 batatas pequenas descascadas
Tempero verde (cebolinha e coentro) picadinho

Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate. Acrescente os temperos secos (pimenta do reino e corante). Acrescente um pouco de água e coloque as batatas cortadas ao meio. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Acrescente o bacalhau deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até secar todo o líquido. Acerte o sal. Salpique o tempero verde e sirva.


Rendimento: 3 porções

5 comentários:

  1. hummm...que bom aspecto!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Olá minha amiga,
    sobrou um pouquinho pra mim? rsrs.
    Amo este prato, que delícia, hummmmm!

    Dani,
    amanhã será minha ultima postagem de 2012, volto no dia 3 de Janeiro vou passar as festas de fim de ano em SP na casa da minha mamis, então deixo aqui o meu abraço e dizer que foi muito bom estar com vc durante mais esse ano!
    Desejo a você e a sua família um Feliz Natal e um Feliz Ano Novo repleto de bençãos e realizações!
    bjs,
    Andréa

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  3. DIVINO.....

    UM FELIZ NATAL E QUE O ANO NOVO SEJA REPLETO DE REALIZAÇÕES!!!

    BJS....

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  4. Dani qualquer prato que leva bacalhau sou apaixonada. Gostei demais desse picadinho, diferente, e com toda certeza uma delicia. Amei. Bjocas. Antes do Natal eu volto

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  5. Valeu pela dica. Amanhã prepararei esta receita.

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Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

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