segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Salada de grão de bico com atum

Que tal variar a salada de hoje? A sugestão é o grão de bico com atum. Com um sabor suave esta salada agradou a todos. E o mais importante são os diversos benefícios que o grão de bico e o atum trazem à nossa saúde. Vale a pena experimentar!!




Modo de preparo


250g de grão de bico
1 cebola roxa (pequena) picadinha
1 lata de atum ralado
Azeitonas recheadas a gosto
Azeite
Sal
Vinagre tinto
Ovos cozidos
Alface

Na noite anterior, lave o grão de bico e deixe de molho até o outro dia. Escorra e leve para cozinhar na panela de pressão por uns 15 minutos após a fervura.
Deixe esfriar e escorra.

Antes de servir, misture todos os ingredientes, acerte o sal e decore a salada com alface e os ovos cozidos.




Abraços e até logo.

14 comentários:

  1. Oi minha querida!
    Já tenho grão de bico pronto na geladeira e atum enlatado. Amanhã farei essa salada para o almoço.

    Beijão

    ResponderExcluir
  2. Dani,bom dia!
    Que saudades de você e de suas receitas simples e saborosas.A vida tem andando corrida não é mesmo?
    E seu filho como está?
    Aqui em casa eu tenho o costume de fazer o Gão de Bico refogado no azeite,alho e cebola pra substituir o feijão.

    Um ótimo dia pra você, beijoss da Pri.

    ResponderExcluir
  3. Saladinha rapiducha e tão boa!!!

    Bjoka
    Rita

    ResponderExcluir
  4. OLÁ QUERIDA DANI!
    DELÍCIA DE SALADA, SUPER SAUDÁVEL MESMO, HUMMMMMMM!
    SOU AMANTE DE SALADAS!

    TEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
    BJS........

    ResponderExcluir
  5. Oi Dani, quanto tempo, né????
    Semana passada em comprei grão de bico pra fazer com liguiça, mas acho que essa sua receita é mais, digamos, gostosa!!!!
    beijinhos querida e inté.
    Ahh, tem novidade la no BLOG DA GULLO, e acho que voce vai gostar.

    Marcia Gullo
    http://blogdagullo.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  6. Olá Daniana, quanto tempo não passo por aqui. Esta salada está divina, eu adorei os ingredientes, em saudáveis. Um abraço, marta

    ResponderExcluir
  7. Oi Dani que saudades de vc amiga!! e vc trouxe hoje uma salada que sou completamente apaixonada, grãode bico.Amo, e com atum ai ai que delicia.Ficou lindo seu prato. ótima sugestão...bjokas

    ResponderExcluir
  8. fiz uma salada de grão de bico hj tambem!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  9. Grão de bico é tudo de bom né?!
    Ficou linda a salada!
    Beijos

    ResponderExcluir
  10. amei esse blog tudo que eu precisava hoje!!! Bjus to seguindo!

    ResponderExcluir
  11. eu adoro esse tipo de salada a tua esta muito boa e bem colorida beijinhos

    ResponderExcluir
  12. Olás tudo bem?
    Estou começando um blog novo, sim mais um sobre comidas, mas fazer o que, paixão é paixão hehe ..

    Passa lá depois, vou adorar a visita!

    Grande beijo
    Carla
    http://dulce-sugar.blogspot.com

    ResponderExcluir
  13. Dani ,que tudo.Esta salada é muito especial, uma delícia.Anotadíssima.
    O Mundo do Sabor está com novidades,dá um pulinho lá.
    www.mundodosabor.blogspot.com

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  14. OI Dani,
    lembrei da mãe de um ex-namrodao que eu tive. Ela fazia uma salada de grão de bico divina.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails