quarta-feira, 25 de junho de 2014

Pão de queijo simples (3 ingredientes)

Quando comecei preparar a massa desse pão de queijo não acreditei que daria certo. Mas como vi a receita em outros sites, resolvi ir até o fim e não é que deu certo? É só amassar até ficar homogêneo e modelar as bolinhas. Além de ficar saboroso também. Segue a receita com as minhas modificações.



Ingredientes:
500 g de polvilho doce
300 g de queijo (Usei 200g de muçarela e 100 g de queijo parmesão ralado)
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)

Modo de preparo:
Misture o queijo e o polvilho. Acrescente as duas caixinhas de creme de leite e misture bem. Comece a amassar com as mãos sovando bem. Quando a massa estiver homogênea, comece a modelar os pãezinhos.
Essa é a textura da massa:


Coloque-os numa assadeira untada com óleo. Como eles não crescem quase nada, não há necessidade de colocá-los muito separados. Leve-os para assar em forno pré-aquecido até dourarem. Cerca de 25 minutos.

Se quiser variar, acrescente ervas. Aqui, acrescentei orégano:


Na próxima vez, irei diminuir o queijo parmesão para ficar mais suave.

Experimente também e se jogue no pãozinho de queijo. Depois me diz o que achou.

13 comentários:

  1. Oi Dani saudades de vc miga, tudo bem? Que delicia que vc trouxe, sou apaixonada por pão de queijo e nunca fiz assim com creme de leite, e pelo visto deu muito certo, ficaram lindos. Beijinhos

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    1. Oi amiga.
      Saudades também. Tudo bem por aqui.
      Beijinhos!!

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  2. Fiz apenas uma vez e gostei
    Esses ficaram lindos e a receita é bem simples
    bj

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  3. a caixinha de creme de leite, e de 200 ou 380 gr? obgd

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    1. Olá,
      Usei as caixinhas de 200 g. Obrigada pela visita.

      Blog Cozinha sem drama

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  4. Olá, Dani, saudades de ti!
    Simples, prático e com certeza uma delícia, vou fazer, hehehe!

    Bjs ♥

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  5. Receita ótima, parabéns.

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  6. oi bom dia danada quando quer faz e faz bem adorei parabéns bjs no coração e saudades

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  7. oi amiga acabei de deixar um recado e não sei se entrou bjsssssss

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  8. Eu sempre testo receitas de pão de queijo, sempre me chamam atenção! O aspecto deste ficou delicioso!

    http://www.botecodaaline.com/

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  9. Hummm a foto me deu água na boca!!!! É sempre assim quando achamos que uma receita não vai dar certo, elas ficam maravilhosas!!! Olha só eu gravei uma vídeo receita e quando tiver um tempinho passa lá pra me conhecer: http://chefcrika.blogspot.com.br/

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  10. Gostei muito de suas receitas, mas gostaria tb de poder imprimi-las e compartilha-las, como faço para isto????? Brigadinha, ah!! espero resposta tá, bjs!!!

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Obrigada pela visita!
Seus comentários me deixam muito feliz.
Volte sempre.
Abraços,
Cozinha sem Drama

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