quarta-feira, 27 de junho de 2012

Bifes de cupim ao molho de mostarda amarela e aspargos

Que tal incrementar seu bife de cupim e deixá-lo com um ar sofisticado? Hummm... Experimenta, vai! É muito fácil e rápido para preparar.

 
Ingredientes:
 
Carne: 
½ quilo de cupim (pode usar lombo também) cortado em bifes grossos 

Molho: 
1 colher (sopa) de mostarda amarela Hemmer 
2 colheres (sopa) de creme de leite 
2 colheres (sopa) de catchup 
Aspargos em conserva Hemmer à vontade 

Modo de preparo: 
Tempere os bifes ao seu gosto (Usei alho, sal, cominho, pimenta do reino, corante e vinagre).
Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e sele-os. Coloque um pouco de água e leve-os para cozinhar na pressão. Quando estiverem no ponto, deixe todo o líquido secar até que os bifes fritem. 
Num vasilhame, misture a mostarda, o creme de leite e o catchup.
Coloque os aspargos sobre a carne e por cima, distribua o molho de mostarda. 


Rendimento: 3 porções

12 comentários:

  1. Que delícia de bife! Gostei!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  2. Esse molho de mostarda tem cara de ser "O" molho.
    Adorei e ja irei testar.
    Um bjo querida

    Ah, ja ta particiando do sorteio la do blog?
    As peças tao lindas. Nao perde!
    Termina amanha
    Bjs

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  3. Nada como um bom molho para transformar uma receita habitual em uma coisa saborosa, refinada e que pode ser servida em diferentes ocasiões.. a ideia do molho é ótima e a receita é super saborosa.

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  4. Bifes de cupim? Esse ainda tenho de provar Daniana.
    Abraços!

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  5. OLÁ DANI,
    NÃO GOSTO DE CUPIM MAS DO JEITO QUE VC PREPAROU
    FICA IRRESISTÍVEL!
    BJS ♥

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  6. JÁ COMIA ESSE BIFE ESTA MESMO UMA PERDIÇÃO..
    BJS

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  7. Adoro bife com molho. Parece estar um delícia. Bjs..

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  8. Nossa Dani que delicia de receita, adoro cupim e com esse molho enriqueceu mais ainda o que já é bom demais. Adorei amiga. Bjocas

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  9. Adoro molho de mostarda, o seu ficou com um ótimo aspecto!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  10. Hooy meus amores,
    Será que poderiam participar do sorteio de um Gloss Mary Kay?
    Link; inspiracoesdagarotaperfeitinha.blogspot.com.br/2012/06/sorteio-de-comemoracao-de-nova.html

    Boa Sorte!!!

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  11. Adoro essa comidinha, a sua deve ter ficado deliciosa, pelo aspecto logo se vê.

    Tenha um excelente fim de semana, bjs

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Cozinha sem Drama

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