sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Muffins de laranja (natural)

Que tal um bolinho com o adorável sabor e aroma de laranja? E melhor ainda: é natural!! Gostoso como qualquer bolo e prático por ser em porções individuais. Aproveitem e faça os muffins agora mesmo.




Ingredientes:
 
4 ovos
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
250ml de suco de laranja 
Raspas da casca de 2 laranjas 
4 xícaras de farinha de trigo com fermento 

Modo de preparo:

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme fofo e esbranquiçado. Intercale entre farinha de trigo e suco. Bata bem até que fique homogêneo. À parte, bata as claras em neve. Acrescente à massa. Coloque as forminhas de papel dentro da forma para muffins ou dentro de forminhas de empada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos. 
 

Rendimento: 29 muffins. Para uma quantidade menor, divida a receita proporcionalmente. 


Abraços, até logo.

9 comentários:

  1. Adoro bolinho assim, de suco natural! Ótimo para um lanchinho! Bjs

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  2. Oi Flor,bom dia!
    Eita que muffins lindos este,seu bebê deve ter amado.
    receita super pratica mesmo.
    Beijoss

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  3. Oiiiii..amo esses bolinhos sao td de bom...hummmmmmmm...esse de laranja deve ficar otimo amo bolo e td de laranja...logo testarei e te conto depois..bjs
    Bruna

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  4. Oi Dani,
    hummm, que delícia, Deu água na boca.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  5. Oi Dani,
    já comentei aqui. Esses muffins são de tirar o fôlego. EU fiz um caupcake usando laranjas com casca e tudo e ficou uma delícia. Se você quiser ver, está aqui: http://inventandocomamamae.blogspot.com/2012/01/cupcake-de-laranja-com-casca-e-tudo.html

    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  6. Perfeito para acompanhar o suco bem geladinho agora a tarde. :) E tem textura macia e o aspecto tão encantador.

    Eli

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  7. Hummmmmmmmmmmmmmm...que delicia!
    Amei! Parabéns!

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  8. Gosto muito de bolos, muffins ou cupcakes com sabor de laranja ou limão, e se for natural melhor ainda. Boa essa massa e rende muito. Ficaram lindos os seus, a cor muito bonita. Beijocas

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Cozinha sem Drama

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